帝王蟹腿配什么菜

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帝王蟹腿是一道美味佳肴，但要知道用它们搭配什么菜却很棘手。吃帝王蟹腿是一个非常复杂的过程，会给餐桌和客人带来很多麻烦。提供不会分散蟹腿注意力的配菜，并与餐点的动手元素和肉的独特风味相得益彰。

土豆

为您的蟹腿增添美味和奶油般的美味，供应烤土豆或土豆泥。土豆因其质地和温和的味道而成为海鲜的传统配菜。将土豆和大蒜黄油一起上桌，然后在上面放上酸奶油和细香葱。对于夏季土豆的选择，可以提供一份冷土豆沙拉，该沙拉由经过烘烤和切片的小红土豆制成。用芥末酱、橄榄油和大蒜拌土豆。在土豆上撒上切好的红洋葱和切碎的新鲜香草，如迷迭香、欧芹和百里香。

玉米

玉米是另一种搭配蟹腿的传统选择。在玉米棒子上烧烤或烤玉米，然后在上面撒上由切碎的墨西哥辣椒和阿斗波酱制成的辛辣黄油混合物。或者，将玉米与黄油和大蒜盐一起食用，以获得更温和的配菜。如果玉米棒子上的玉米不合时令，可以用罐装或冷冻玉米配上融化的黄油，撒上盐和胡椒粉。对于夏季选择，尝试提供混合玉米粒、切碎的红洋葱、芸豆和切碎的墨西哥胡椒制成的玉米沙拉。将沙拉与橄榄油和 2 汤匙搅拌均匀。白葡萄酒醋。加入切碎的香菜、盐和胡椒粉完成沙拉。

蔬菜

用蟹腿搭配新鲜简单的蔬菜。 crudite 盘子是蟹腿的完美搭配，令人耳目一新。将西兰花冠、芦笋和甜豌豆焯水。将它们放入冰浴中以保持脆度和颜色，然后过滤。在蔬菜上淋上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。对于温暖的蔬菜菜肴，蒸芦笋或西兰花淋上融化的大蒜黄油是一个美味的选择。清蒸朝鲜蓟几乎和蟹腿一样好吃。将洋蓟和一碗融化的大蒜黄油一起上桌。