『特种兵』玩转武汉丨NO2：“逛吃”粮道街，体验老武汉的市井味道

极目新闻记者 张扬

【资料图】

在凌波门看完日出之后，没有比填饱肚子更令人期待的事情了。九省通衢的武汉也是众多“特种兵”们选择打卡的城市之一。常言道，兵马未动粮草先行，想要完成高强度的特种兵式旅游，不吃饱肚子可不行。面对各式各样的武汉美食，大家可能最大的感受就是，一个胃着实吃不过来这么多美食。其中，粮道街一带的各式网红小吃美食，绝对能让人食指大动，直呼“上天怎么只给了我一个胃？”

粮道街与胭脂路交汇处

当你开启特种兵行程的一天，5点钟前往凌波门看日出，再打卡武汉最美日出，享受专属于武汉的浪漫，就可以去粮道街吃一碗赵师傅热干面或者熊太婆水饺，深刻体验一份武汉特有的过早文化。

热干面大家都知道，水饺是什么？北方的小伙伴不要误会，水饺其实就是馄饨，而一般的武汉人都知道，把馄饨叫做水饺是武汉特有的叫法。熊太婆水饺店相较于粮道街上的其他店面，是位老前辈了，是有着几代人传承的老字号。这里的水饺皮薄馅多个头大，熬制的骨汤也很鲜，再浇在虾皮和葱花上，一个字：“香得咧！”吃进肚子，保证让你回忆起小时候的味道。

熊太婆水饺店

不过，如果你过完早就离开粮道街的话，一定会后悔，因为在这条街上的逛吃之旅才刚刚开始。

刚吃完鲜香的水饺，如果还不满足，可以尝一尝旁边的粮道街牛杂面。来这吃面的武汉人，都习惯于坐在外面的红色塑料小凳上，再把高一些的塑料椅当作桌子。如果以后你在武汉其他地方看见这样的吃法，这样的馆子大可以大胆进去尝试。

粮道街牛杂

主食吃过了，各式美味小吃也可以安排上了。其中，陈大焱大连铁板鲜鱿鱼一定不容错过。这家武汉中学对面的小店门口，基本上一直都排着队，店家的秘制酱汁配上良心的食材，是其常年爆火的原因。如今，开了一家分店在粮道街和胭脂路交汇处，也是时时爆满，但味道绝对值得让你等候。

陈大焱铁板鲜鱿鱼

逛吃一路，如果觉得口渴，还想要坐下来休息一会，那么这家山楂与薄荷是个不错的去处。这家小店室内环境清新，主打的各式冰粉和甜品不仅味道正宗，颜值更是超高。

山楂与薄荷

还有老傅家的糕点，喜欢驴打滚这类糯叽叽食物的一定不要错过，各个品种都好吃，但就怕排队太长会买不到，此外，三胖腰花粉、覃肥叔桂林米粉、柒個蛋烘糕、blue洛兰西点…粮道街上的美食实在太多了，很难一次都尝遍，而当你流连于各种美食之间，“特种兵传奇”就不小心变成了“炊事班的故事”。

粮道街旁的小吃店

粮道街位于司门口和螃蟹甲之间，紧邻胭脂路，这里都是一些有年代感的老建筑，走在这里有种接地气的亲切感。当大武汉显得过于繁华和忙碌时，大可以钻进粮道街，体验老武汉的市井味道。停下急匆匆地打卡脚步，徜徉于此处，这是你值得拥有的美食一条街。

（来源：极目新闻）